2007年10月01日

佐賀<丸秀醤油>大地のめぐみ味噌でねぎ味噌ご飯

先日から食べている佐賀<丸秀醤油> 大地のめぐみ味噌を使ってねぎ味噌を作り、ご飯といただいてます〜。

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ねぎ味噌の中に見える黒い粒は、味噌に入っている雑穀。栄養たっぷりが嬉しいです。

うちで食べている味噌は白味噌のことが多いですが(主人が白味噌好きなので)、大地のめぐみ味噌のまろやかさを気に入った様子。
「これは白じゃないけど好きだよ」
と言っています。

で、ねぎ味噌ご飯、作り方は、

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2007年09月27日

佐賀<丸秀醤油>大地のめぐみ味噌のお取り寄せ

毎朝食べているお味噌汁、
時々の贅沢もいいですが、毎日の味噌汁がおいしくなると、ちょっと毎日がピカピカしてきます。

ということで、佐賀<丸秀醤油> 大地のめぐみ味噌
説明によると、

”普通の味噌(米味噌)は、白米麹で醸造しますが、本品は大豆、大麦、黒米などの滋養たっぷりの国産原料にこだわった雑穀麹で醸造。ミネラル、ビタミン、食物繊維など、現代の食生活に欠かせない栄養成分が豊富”

なのだそう。
いつものお味噌より、味だけじゃなくて栄養もアップです。

うちに届いたお味噌、樽に入っています!(ビックリ)
何だか、特別感がただよいます。

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2007年09月22日

19年産新米ひとめぼれ10kgをお取り寄せ

今まで「重たい買い物をお取り寄せで」と思って取り寄せたことはなかったのですが。
とうとう私も妊娠8か月、「重たい買い物をネットで」の視点でお米10kgを楽天でお取り寄せしてみました。

条件は、
送料込みで10kgを4,000円前後

特別なコシヒカリとかじゃなくていいんです。
普段ふつうに食べるので。
(特別なお米を食べたい時はそういうふうに探しまーす)
普段遣いだから、リーズナブルな価格じゃなくちゃ困ります。

で、ありましたよ。
低農薬だから体にも安心♪【19年産 新米ひとめぼれ10kg入り】※送料無料です!

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さらに探してみると、けっこう条件に合うお米があるんです。
楽天で「新米 19年度」を検索

しばらくいろいろ購入してみようと思っています。

[PR]今回購入したお米

posted by のらり at 11:09| Comment(0) | TrackBack(0) | お米のお取り寄せ

2007年09月21日

Oisixの中身いろいろ

安心食材宅配Oisix(おいしっくす)の厳選食材をいろいろ試せる『Oisixおためしセット』、その中身についていくつか感想を書きました。

Oisixおためしセットの鮮度
Oisix「ラブリーミディトマト」のお味
Oisixの「絹豆腐」
Oisixの「白なす(トロなす)」
Oisixの「館ヶ森高原豚」

実はもっとたくさんの食材が入っていて、そのまた一部(マイタケ、たぶん栗色じゃがいも有機栽培玉ねぎ(茨城県産)たまご(6個)たっぷりsuper生バジル)の感想をここで書いちゃいたいと思います。

まずはマイタケから。

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おためしセットに入っていたマイタケを、うちではきのこごはんにしていただきました。

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やっぱり秋はきのこごはんですね。マイタケの歯ごたえがおいしかったです。

次は、栗色じゃがいも有機栽培玉ねぎ(茨城県産)たまご(6個)

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2007年09月20日

Oisixの「館ヶ森高原豚」

お取り寄せ食材Oisixのおためしセットに、館ヶ森高原豚 肩ローススライス(クール)が入っていました。(たぶん肩ロース)

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この館ヶ森高原豚、テレビ番組「どっちの料理ショー」でも取り上げられた味わい食材だそうで、期待が高まりました。

で、どのように食べたかというと、

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